BERKEL выпускает надежное оборудование на протяжении более 100 лет. Уникальное сочетание опыта и инноваций сделало BERKEL синонимом качества гастрономических машин, упаковочного оборудования и др.
   BERKEL относится к Vulcan Food Equipment Group и является подразделением ITW Food Equipment Group.
   В 1898 год W.A. Van Berkel, мясник из Роттердама, изобрел способ нарезать больше мяса, чтобы улучшить обслуживание своих клиентов. Результатом его изобретения стала первая в мире гастрономическая машина. К 1907 году машины BERKEL использовались уже в Англии, Бельгии, Франции, России, Китае, Мексике и Канаде.