CASTA

Casta s.r.l. - динамичный итальянский производитель, представлен на рынке профессионального кухонного оборудования около 40 лет.

Одно из направлений компании - производство специализированного оборудования для ориентальной китайской кухни, включающее в себя газовые плиты 2-х видов — Chinese stove (китайские плиты), Eurasia stove (плиты Евразия) и теппаньяки, а также газовые воки.

Плиты Chinese stove (газовые плиты для китайской кухни) применяются для ориентальной кухни и оснащены горелками, создающими мощное вертикальное пламя, позволяющее быстро и качественно приготовить национальное китайское блюдо.

На газовых плитах Eurasia stove (плиты Евразия) можно приготовить разнообразные блюда, как национальной китайской, так и европейской кухни, т.к. эти плиты оснащены как мощными газовыми горелками, так и стандартными газовыми горелками (чугунными и хромированными).

Тепаньяки - предназначены для приготовления пищи на горячей поверхности гриля без применения посуды. Теппаны обычно располагают в зале или встраивают в барную стойку, а приготовление пищи на них превращается в эффектное шоу.

Вок газовый - круглая глубокая китайская сковорода с выпуклым дном маленького диаметра. Используется в традиционной южнокитайской кухне.