Мод. XVC 305 Evolution

UnoxПароконвекционная печь. Позволяет работать в трех режимах: пар при температуре + 105С; конвекция без использования пара; конвекция с добавлением пара. Температурный зонд. Возможность программирования до 70 вариантов приготовления продукта. Внутренняя подсветка. Вместимость  5 GN 1/1. Сенсорная панель управления.
-мощность 5,3  кВт
-питание 380/3N/50
-габариты 750×680×625H

В наличии: